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Tagine El Khoukh végétarien

Inspiré par le plat traditionnel Algérien Tagine El Khoukh, cette recette végétarienne allie le parfum des haricots à celui du fromage pour créer une véritable explosion de saveurs. Traduit littéralement, Tagine El Khoukh signifie “tagine aux pêches”, un nom tiré de l’aspect croquant et doré des petits beignets de pomme de terre qui font tout le charme de cette recette.

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